Riesling & Essen

Diese Geschmacksrichtungen reagieren aufeinander und verstärken sich gegenseitig:

• süß und süß
• salzig und salzig
• salzig und sauer
• sauer und sauer
• sauer und bitter
• bitter und bitter.

Diese Geschmacksrichtungen verdecken oder ergänzen sich gegenseitig:

• süß und salzig
• süß und bitter
• süß und sauer
• salzig und bitter.